Nyåkers Pfefferkuchen-Herzen sind nach dem Originalrezept von 1952 gebacken. Sie haben eine ausgewogene Würze, die Konsistenz ist fein und leicht mürbe. Die Pfefferkuchen-Herzen passen hervorragend mit Glögg – dem nordischen Glühwein aus Preiselbeer-/Apfelwein – zusammen oder werden raffiniert mit einer Scheibe gut gereiften Käse serviert.
Nyåkers Pfefferkuchen kommen aus einer der ältesten Pfefferkuchenfabriken und befindet sich im gleichnamigen Ort in Nordschweden. Pfefferkuchen sind in Schweden ein echtes Muß zu Weihnachten, insbesondere als Pfefferkuchenmann. Wer kennt nich Weinachtsbäckerei aus dem Film “Die Kinder aus Büllerbü”. Die Nyåkers Pfefferkuchen werden nach altem Familienrezept gebacken.