Mangalitza-Geschenkspaket klein
- vom Mangalitza Schwein
- hergestellt in Österreich 🇦🇹
- eine der ältesten Schweinerassen Europas
- aus Freilandhaltung
- Schweine erhalten keine Antibiotika und kein Kraftfutter
- im Paket sind Speck, Salami und Cabanossi
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Kleines Geschenkspaket mit Fleischrodukten aus ehrlicher und nachhaltiger Freilandhaltung! Diese Geschenkspackung besteht aus Fleischprodukten vom Mangalitza-Schwein, eine der ältesten rein erhaltenen Schweinerassen Europas. Diese Schweinerasse ist in Gourmetkreisen durch das zarte Fleisch und dem ausgeglichenen Fettgehalt sehr beliebt. Um eine hervorragende Fleischqualität zu erzielen, haben unsere Schweine mindestens 16 bis 24 Monate Zeit zu wachsen. Zusätzlich zu den Wurzeln, Gräsern und kleinen Tieren, welche die Schweine selbst durch wühlen finden, erhalten sie Getreideschrot (Weizen, Gerste, Sonnenblumenkerne,…) und Erdäpfel. Auf Impfungen, Antibiotika und leistungsfördende Futtermittel wird gänzlich verzichtet. Ein “MUSS” für jeden Liebhaber von Speck und Wurstwaren.
Das kleine Geschenkspaket besteht aus einem Schinkespeck, einer Cabanossi und einer Salami. Kosten Sie wie ehrliche und nachhaltige Gourmethandarbeit schmeckt!
| Speck | |
| Nährwerte | pro 100 Gramm |
| Energie | 800 Kilokalorien |
| Energie | 3290 Kilojoule |
| Fett | 88 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
| davon Zucker | 0 Gramm |
| Eiweiß | 1,5 Gramm |
| Salz | 1,5 Gramm |
| Cabanossi/Salami | |
| Nährwerte | pro 100 Gramm |
| Energie | 449 Kilokalorien |
| Energie | 1878 Kilojoule |
| Fett | 39 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 Gramm |
| Kohlenhydrate | <0,5 Gramm |
| davon Zucker | 0 Gramm |
| Eiweiß | 24 Gramm |
| Salz | 4,1 Gramm |
| Ballaststoffe | <0,5 Gramm |
| Hersteller | Mostviertler Weideschweine |
|---|
Zutaten
Schinkenspeck vom Mangalitza-Schwein
Schweinefleisch, Salz jodiert, Gewürze, SENFKÖRNER, Knoblauch, Natriumnitrit, Wacholderbeeren, Buchenrauch.
Salami vom Mangalitza-Schwein
Mangalitzafleisch, Salz jodiert, Gewürze, Konservierungsmittel: E250, Buchenrauch, Antioxidationsmittel: E300, E301.
Cabanossi (pikant) vom Mangalitza-Schwein
Mangalitzefleisch, Rindfleisch, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Natriumdisphosphat, Gewürze, Traubenzucker, Naturdarm.
Allergene sind hervorgehoben!
Aufbewahrung: Bei Kühlung von +0°C bis +4°C
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett auf den Einzelprodukten; nach dem Öffnen rasch verzehren.
Bjornaa GmbH Anton-Strauch-Allee 2, 4072 Alkoven
Kontakt Fam. Baumgartner: Schickenhof 4, 3314 Strengberg
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