Deluxe Sockeye Wildlachs, geschnitten
Sockeye vom Feinsten. Haben Sie schon einmal Sockeye gekostet? Hier finden Sie bei bjornaa ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dieser Fisch besticht durch seine rötliche Farbe, festes Fleisch und ein spezielles Geschmacksaroma. Wildlachs hat ausserdem weniger Fett als Zuchtlachs was ihn auch bei ernährungsbewussten Kunden sehr beliebt macht.
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Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes Handwerk, in Österreich geräuchert
Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität also in Österreich verarbeitet, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert … und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht.
Der Deluxe Sockeye Wildlachs ist einer von 3 Wildlachsvarianten in unserem Sortiment. Der Sockeye, auch Rotlachs genannt, ist der Wildlachs den viele kennen. Mit seiner typischen Rotfarbe, seinem festen Fleisch und dem einzigartigen Geschmack hat er ein grosse Fangemeinde bei bjornaa.
| Nährwerte | pro 100 Gramm |
| Energie | 128 Kilokalorien |
| Energie | 524 Kilojoule |
| Fett | 3,1 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 Gramm |
| Kohlenhydrate | 1,2 Gramm |
| davon Zucker | 1,0 Gramm |
| Eiweiß | 22 Gramm |
| Salz | 3,3 Gramm |
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Hersteller | Produziert für bjornaa |
Zutaten
Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Haken- und Langleinenfang, Speisesalz, mit Buchenspänen geräuchert.
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett, 21 Tage ab Produktion
Herkunftsort: Norwegen
Verarbeitung: Österreich
Abmessungen und Gewicht
Nettogewicht: 300g
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