Deluxe Pepper-/Stremel-Lachs
Der Premium Pepper Lachs ist unverkennbar im Geschmack und zergeht butterweich auf der Zunge.
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Beschreibung
Der DeluxePepper wird periodisch und nur in kleinen Mengen für exklusive Kunden hergestellt. Die Produktion dieses warmgeräucherten würzigen Lachses verlangt viel Wissen, Erfahrung und vor allem – Geduld. Vorbereitung und Räuchern nehmen sehr viel Zeit in Anspruch. Das Ergebnis lohnt sich! Dieses Superior Produkt ist unvergleichbar im Geschmack, leicht pfeffrig-würzig und zergeht förmlich auf der Zunge.
Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Pfeffer, Rauch.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie (Kilokalorien) | 164 |
| Energie (Kilojoule) | 684 |
| Fettsäuren | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 3,6 g |
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Hersteller | Produziert für bjornaa |
Zutaten
Zutaten
Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Pfeffer, Rauch.
Allergene
Allergene
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
Zusätzliche Informationen
Produktbezeichnung: Lachs mit Pfefferauflage im Ganzen, frisch verarbeitet, warmgeräuchert
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett
Herkunftsort: Norwegen/Island
Herkunftsland: Dänemark
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien
Aufbewahrung: Bei Kühlung von -1°C bis +4°C; zu verbrauchen nach 3 Tagen nach Öffnung
Mindesthaltbarkeit: siehe Produktetikett
Herkunftsort: Norwegen/Island
Herkunftsland: Dänemark
Kontakt Österreich: bjornaa GmbH, Vorgartenstraße 145/6/41, 1020 Wien
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