Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes Handwerk, in Österreich geräuchert
Mit unserer Deluxe-Serie an Räucherfischprodukten setzen wir den Standard für Regionalität also in Österreich verarbeitet, Nachhaltigkeit und Frische. Durch die einzigartige Verarbeitungsweise unseres Partners entsteht ein Produkt das Ihre Sinne bewegen wird. Sie bestellen, Ihr Produkt wird auftragsbezogen produziert … und es ist in ein paar Tagen auf Ihrem Tisch. Schneller und frischer geht es nicht.
Dieser Bio-Räucherlachs ist einer der Höhepunkte in unserem Deluxe-Sortiment. Dieser Bio-Lachs mit irischer Herkunft finden Sie nur in den besten Hotels Österreichs und bei ausgewählten Partnern, wie bjornaa. Durch eine geheime Rezeptur bekommt dieser Fisch eine unglaubliche Zartheit und Milde, aber gleichzeitig ein vollendetes Geschmacksbild.
Bio-Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur, Speisesalz, mit Buchenspänen geräuchert
Die Bio-Kontrollstellen-Nr.: AT-BIO-301
Nährwerte | pro 100 Gramm |
Energie | 212 Kilokalorien |
Energie | 890 Kilojoule |
Fett | 14 Gramm |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 Gramm |
Kohlenhydrate | 0 Gramm |
davon Zucker | 0 Gramm |
Eiweiß | 20 Gramm |
Salz | 2,5 Gramm |